L'Église Baptiste Gabaon a pris naissance sous l’égide d’un groupe de frères et de soeurs qui se sont rencontrés lors d’une réunion de prière tenue à la maison privée du bien-aimé frère Josué Jeanty, le 10 avril 1977. Cette réunion a été présidée par le Rev- Dauphin, un pasteur de foi Baptiste qui a immigré d'Haïti avec sa famille et a habité à Evanston, Illinois. Le Rev- Dauphin avait déjà lancé une œuvre évangélique du côté Nord de Chicago. Ainsi, dans la perspective d’implanter une Église chrétienne d’une plus grande envergure, Pasteur Dauphin, accompagné des frères Antoine Jérémie et Amplias Gabeau, s’est joint aux frères et sœur du Sud de Chicago composés de Josué Jeanty, Fernand Désir, Bien-aimé Jeanty, François Bazile et Sylvanie Jeanty pour poser les bases d’une œuvre chrétienne haïtienne dans le Sud.

Motivé par le désir d’établir cette œuvre dans le Sud de Chicago, plusieurs réunions importantes ont été organisées et d’un commun accord, les frères ont pris la décision de louer un bâtiment à la rue Crandon 73. Dans cet espace, les services ont officiellement débuté le 20 Avril 1980. L’Église a commencé ses activités avec une poignée de membres. Deux ans plus tard, les responsables ont constaté avec joie que la congrégation a grandi spirituellement et numériquement. Rév. Dauphin avait suggéré de nommer la congrégation : Église Baptiste de Mission Francophone. Comme l’Eglise continuait à grandir, Pasteur Dauphin voulait la considérer comme une station émanant de la politique d’extension de son œuvre implantée déjà dans le Nord. Les leaders et membres n’avaient pas apprécié cette idée et avaient décidé que l’Eglise Baptiste de Mission Francophone soit légalement indépendante de celle du Nord. Ainsi, suite à des démarches légales, l'Église est devenue indépendante en Mars 1983 et a été baptisée : Église Baptiste Gabaon. Suite à ce changement, le Rév. .Dauphin présenta sa démission comme pasteur de l’œuvre. Après le départ de Rev. Dauphin, L’Église Gabaon a été dirigée par les leaders dont les noms suivent : 

En 1992, n’ayant pas réussi à gérer pacifiquement les divergences internes, l'Église connut une grande division qui a paralysé pour un temps les progrès en cours. Malgré tout, Dieu s’est toujours révélé et se révèle encore comme un Dieu de grâce. Par Sa grâce, Gabaon a survécu et continue à proclamer haut et fort le message de la bonne nouvelle de Jésus-Christ à travers Chicago et au-delà des limites de Chicago. Le 29 Décembre 1996, les principaux responsables, en quête d’un nouveau lieu d’adoration plus adéquat, ont pu utiliser les fonds spéciaux de l’église à l'achat d'un bâtiment situé à l’angle des rues 87e et Muskegon Est, et immatriculé au No. 2805. Quelques années après l’acquisition de ce bâtiment, les membres fondateurs se sont mis à travailler à rude épreuve dans l’objectif de recueillir des fonds leur permettant de construire un nouveau sanctuaire. Ainsi, le 17 juillet 2004, cette vision a pris corps comme un rêve devenu réalité quand sous l’effort conjugué de tous les membres de l’église, un temple fraîchement construit a été adjoint au bâtiment acquis en Décembre 1996. Ce qui rend cette église aujourd’hui encore plus merveilleuse, c’est la volonté manifeste et continuelle de Dieu à lui combler de toutes sortes de bénédictions spirituelles et matérielles et à permettre par sa présence souveraine d’atteindre jour après jour ceux qui ne connaissent pas Jésus-Christ.